Si vous recherchez un endroit romantique, pensez au Portugal et à Madère. L’aube remarquable autour de l’île volcanique tropicale de Madère fait partie des souvenirs d’individus qui resteront avec moi en permanence. Après avoir attendu ce qui semble permanent, le calme est brusquement interrompu par le gazouillis des oiseaux sauvages, avec une amélioration spectaculaire de l’ombre dans le ciel du noir à l’orange vers un océan calme. Je suis avec Pico do Arieiro, la troisième colline maximale de l’île et c’est une destination enchanteresse pour observer l’aube. Madère est à environ 360 ml au large de la côte ouest de l’Afrique ou à environ 90 minutes en avion de Lisbonne. Par rapport à d’autres îles occidentales populaires comme Ibiza ou Majorque, elle n’utilise pas un historique de devenir une destination bash. Alternativement, il dégage une atmosphère tranquille et paisible. Les falaises dures augmentent fortement dans les mers, soulignées par des dragonniers vibrants, et l’atmosphère est pratiquement merveilleuse de par l’existence réelle de la flore et de la faune à feuilles persistantes, ainsi que des jardins fleuris luxuriants. Poursuivant l’écoulement de votre eau douce, je deviens membre d’un groupe de randonneurs lors de mon premier déménagement en levada plus tard dans la mi-journée. Les levadas sont des canaux d’irrigation artificiels creusés dans la roche pour retenir l’eau normale à travers les montagnes vers les terres agricoles réduites, une méthode qui fonctionne encore aujourd’hui. «Je paie un très petit prix pour mon eau de levada», explique Fabio Castro. «Pour cela, nous obtenons un créneau horaire régulier à travers lequel l’eau sera détournée vers mon domicile. Je peux irriguer mon jardin et acheter de l’eau normale indésirable. » Vous trouverez de nombreuses promenades en levada, la majorité d’entre elles se terminant tout au long des 50 ans et plus de la forêt Laurissilva, un environnement normal précieux que l’on ne voit qu’à Madère, aux Açores et dans les petites îles des Canaries. Je me déplace à côté des routes d’eau en pente douce précédant de la végétation indigène juste avant que des pauses dans les buissons révèlent des paysages au-dessus de gorges fantastiques. Finalement, je suis arrosé par des chutes d’eau précipitées et avalé encore une fois par la jungle. Madère porte des conditions météorologiques subtropicales, en raison de l’approvisionnement du golfe, qui a abouti à une grande variété de flore qui comprend certaines espèces d’orchidées rares. Dans les plantations de l’île, il y a en fait des bananes, des avocats, des pommes à la crème, des cerises et des papayes. «Mon futur conjoint en a envie», plaisante Castro alors qu’il porte des fruits de la passion à la banane. Les sources entièrement naturelles et lancées de l’île ainsi que sa situation géostratégique ont réussi à obtenir un quai essentiel pour entrer en contact avec l’expansion maritime portugaise, et suite à la percée de nouveaux mondes, des XVe et XVIe siècles. On pense que l’explorateur João Gonçalves Zarco, qui a trouvé Madère il y a un peu plus de 600 ans en 1419, a nommé l’île ce qui signifie «bois» ou «bois». La colonisation a commencé peu de temps après, et le développement de cultures agricoles comme les céréales complètes et les bonbons a créé à Funchal un important centre d’affaires. À l’heure actuelle, la région est réputée pour être le berceau du joueur de football de renommée mondiale Cristiano Ronaldo, week end en amoureux qui a donné le nom à son aéroport international. Il peut même y avoir un musée autour de l’île pour rendre hommage à l’un des plus grands talents (et egos) reconnus dans le monde du football. Bien avant Ronaldo, Madère était généralement connue pour ses vins merveilleux, qui, comme certains des plus grands points du monde, sont nés par erreur. Lorsqu’une petite quantité de boissons alcoolisées distillées à partir de glucose de canne a été mise pour empêcher les raisins de se gâter au cours de longs voyages en mer, une excellente réponse chimique de la chaleur de votre navire a livré les vins de Madère tels que nous le connaissons actuellement. Néanmoins, ses charmes préparés sont lâchés sur moi et, alternativement, j’ai besoin de briller en direction de la boisson du quartier des insulaires. Les Madériens préparent leur petite récolte de sucre de canne dans une merveilleuse liqueur distillée appelée aguardente de cana, puis mélangez-la avec du citron nouveau et du chéri dans un cocktail nommé poncha. C’est délicieux!